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Com Pinot Noir vinificada no estilo Borgonha, o Olho de Perdiz chega com cor rubi claro, aromas de frutas vermelhas maduras e um perfil leve, fresco e frutado que agrada em cheio os apreciadores do estilo clarete. Minimalista no processo e surpreendente na taça, tem acidez alta e taninos finos que não pedem cerimônia nem harmonização específica: vai bem com tudo.
Uva: Pinot Noir
Tipo: Vinho tranquilo
Cor: Clarete
Safra: 2026
Região: Nova Pádua, RS
Produtor: Vinhedo Serena







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